Medan, sebagai salah satu kota kuliner terbaik di Indonesia, memiliki banyak restoran dan tempat makan yang terkenal. Namun, di balik kepopuleran tempat-tempat kuliner tersebut, ada sejumlah hidden gem yang menawarkan rasa autentik dan pengalaman makan yang tak terlupakan. Berikut ini adalah Review Restoran Hidden Gem di Medan yang wajib Anda coba.
1. Tip Top Restaurant – Nostalgia Kuliner Klasik
Tip Top Restaurant adalah restoran legendaris yang sudah berdiri sejak zaman kolonial Belanda. Terletak di kawasan Kesawan, restoran ini menyajikan berbagai hidangan klasik dengan cita rasa otentik yang tetap dipertahankan selama puluhan tahun. Suasana restoran yang masih mempertahankan desain interior klasik dengan meja dan kursi kayu vintage menambah kesan nostalgia bagi pengunjung.
Menu Andalan:
- Steak Lidah: Daging lidah sapi yang dimasak dengan saus khas yang gurih dan sedikit manis, disajikan dengan kentang goreng dan sayuran rebus.
- Es Krim Homemade: Tekstur lembut dan rasa autentik dari es krim yang dibuat dengan resep lama, favorit pelanggan sejak dulu.
Alamat: Jl. Jend. A. Yani No.92A, Medan
Harga: Rp50.000 – Rp150.000 per orang
Jam Operasional: 10.00 – 22.00 WIB
Suasana: Klasik, nostalgia, cocok untuk keluarga dan wisatawan
Keunikan: Tempat makan bernuansa kolonial dengan makanan klasik yang bertahan selama puluhan tahun.
2. Kwetiau Ateng – Surga Pecinta Kwetiau
Bagi pecinta kwetiau, Kwetiau Ateng adalah tempat yang wajib dikunjungi. Berlokasi di daerah S. Parman, restoran ini terkenal dengan kwetiau gorengnya yang gurih, penuh dengan topping seafood dan daging yang melimpah. Proses memasaknya menggunakan api besar sehingga memberikan aroma khas “wok hei” yang menambah cita rasa masakan.
Menu Andalan:
- Kwetiau Goreng Seafood: Kwetiau yang kenyal dengan isian udang segar, cumi, dan potongan daging sapi, ditumis dengan bumbu spesial.
- Kwetiau Siram: Kwetiau dengan kuah kental yang kaya rasa, dilengkapi dengan topping seafood dan sayuran segar.
Alamat: Jl. S. Parman No. 52, Medan
Harga: Rp40.000 – Rp80.000 per porsi
Jam Operasional: 08.00 – 22.00 WIB
Suasana: Ramai, cocok untuk makan siang atau makan malam bersama teman dan keluarga
Keunikan: Kwetiau dengan aroma “wok hei” khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
3. Mie Aceh Titi Bobrok – Pedas dan Kaya Rempah
Mie Aceh Titi Bobrok adalah salah satu hidden gem yang menjadi favorit warga lokal. Terkenal dengan mie Acehnya yang kental dengan bumbu rempah, restoran ini menyajikan berbagai varian mie seperti mie goreng, mie rebus, dan mie tumis dengan tambahan topping kepiting atau udang. Rasa kuahnya yang pedas dan gurih memberikan sensasi khas yang tidak bisa ditemukan di tempat lain.
Menu Andalan:
- Mie Aceh Kepiting: Mie kuning tebal yang disajikan dengan kepiting segar dan kuah rempah yang kaya rasa.
- Mie Aceh Udang: Varian mie Aceh dengan udang besar yang empuk dan juicy, berpadu dengan kuah berbumbu yang menggoda selera.
Alamat: Jl. Setia Budi No.17C, Medan
Harga: Rp25.000 – Rp70.000 per porsi
Jam Operasional: 11.00 – 23.00 WIB
Suasana: Sederhana, ramai, cocok bagi pecinta makanan pedas dan berbumbu kuat
Keunikan: Kuah mie Aceh yang pedas dan kaya rempah, pilihan topping kepiting segar.
4. Rumah Makan Sipirok – Kelezatan Sop Daging Sapi
Salah satu hidden gem terbaik di Medan adalah Rumah Makan Sipirok yang terkenal dengan sop daging sapinya yang super empuk dan kaya rasa. Kuahnya yang gurih berasal dari kaldu sapi yang dimasak selama berjam-jam, menghasilkan rasa yang mendalam dan lezat.
Menu Andalan:
- Sop Daging Sapi: Potongan daging sapi yang empuk disajikan dalam kuah kaldu yang kaya rempah.
- Gulai Kepala Ikan: Gulai dengan kepala ikan segar yang dimasak dengan santan dan rempah pilihan, menciptakan cita rasa khas.
Alamat: Jl. Sunggal No.14, Medan
Harga: Rp50.000 – Rp120.000 per orang
Jam Operasional: 09.00 – 21.00 WIB
Suasana: Tradisional, nyaman, cocok untuk makan keluarga
Keunikan: Kaldu sop daging yang kaya rasa, daging super empuk.
5. OnDo Grill Batak – Kelezatan Ikan Arsik dan Saksang
Bagi pencinta kuliner khas Batak, OnDo Grill Batak adalah hidden gem yang menawarkan berbagai hidangan khas seperti ikan arsik, saksang, dan babi panggang yang dimasak dengan bumbu autentik. Restoran ini terkenal dengan penggunaan rempah-rempah khas Batak yang membuat setiap hidangan terasa unik dan khas.
Menu Andalan:
- Ikan Arsik: Ikan mas yang dimasak dengan bumbu andaliman dan asam khas Batak.
- Saksang: Daging babi yang dimasak dengan darah dan bumbu khas Batak, menciptakan rasa yang gurih dan nikmat.
- Babi Panggang Karo: Daging babi panggang dengan kulit renyah dan daging yang lembut, disajikan dengan saus spesial.
Alamat: Jl. Pabrik Tenun No.45, Medan
Harga: Rp60.000 – Rp150.000 per orang
Jam Operasional: 10.00 – 22.00 WIB
Suasana: Tradisional Batak, cocok bagi pecinta kuliner khas Sumatera Utara
Keunikan: Hidangan Batak autentik dengan bumbu khas andaliman yang memberikan sensasi pedas segar.
Kesimpulan
Medan memang tidak pernah kehabisan tempat makan enak, terutama jika Anda berani menjelajah tempat-tempat tersembunyi yang belum banyak diketahui orang. Dari hidangan klasik di Tip Top hingga kelezatan rempah khas di Mie Aceh Titi Bobrok, restoran-restoran hidden gem ini siap memanjakan lidah Anda.
Jika Anda seorang pencinta kuliner yang selalu mencari tempat makan unik, restoran-restoran hidden gem di Medan ini wajib masuk dalam daftar kunjungan Anda. Jangan lupa bagikan pengalaman kuliner Anda di Medan dan beri tahu kami hidden gem favorit Anda!
