Apa olahan jambu kristal yang sering Anda buat? Rujak atau manisan? Atau Anda ingin melakukan ekperimen baru dalam hal ini? Jambu kristal (Psidium guajava) merupakan jenis buahan yang kaya akan vitamin C dan beragam manfaat bagi tubuh. Tak salah kenapa buah yang berwarna hijau dengan ukuran jumbo ini sering dikonsumsi dengan aneka pengolahan.
Kandungan Buah Jambu Kristal
Buah jambu kristal mengandung Vitamin C, vitamin A, vitamin B-12, vitamin D, likopen, betakaroten, tembaga, kryptoxanthin, potassium, magnesium, fospor, dan zink.
Kandungan tersebut bermanfaat dalam menjaga kesehatan tubuh. Mengonsumsi jambu Kristal dalam jumlah tertentu juga mampu menurunkan berat badan. Ini merupakan solusi diet yang menyenangkan, tentunya dengan saran dokter. Selain itu, buah jambu kristal juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung kalium, mencegah kanker, dan memelihara kesehatan kulit dan mata.
Ide Olahan Jambu Kristal yang Menyehatkan
Buah jambu kristal memiliki rasa yang manis dengan kadar asam yang rendah. Tetap terasa segar meskipun Anda memadukannya dengan jenis buahan lainnya. Jadi, jika Anda merasa bosan dengan cara memakan buah konvensional, Anda bisa mencoba membuat beberapa jenis resep pengolahan jambu kristal. Berikut adalah ulasannya.
Agua Fresca de Guayaba
Source: https://assets.epicurious.com/photos/5ec6feccf0ef4ab519054009/1:1/w_1920,c_limit/GuavaAguaFresca_RECIPE_051820_7570_VOG.jpg
Ini merupakan minuman berbahan jambu kristal dan perpaduan buah lainnya yang berasal dari Meksiko. Agua Fresca de Guayaba terbuat dari jambu kristal dan jeruk bali.
Cara membuatnya juga cukup mudah dengan menghaluskan jambu kristal dan jeruk bali menggunakan blender. Ketika dirasa cukup, tuangkan ke dalam gelas bersama es batu. Anda juga dapat menambahkan irisan lemon, daun rosemary, dan kayu manis sebagai garnishnya.
Iced Guava Passionfruit Drink
Source: https://hips.hearstapps.com/hmg-prod.s3.amazonaws.com/images/delish-copycat-starbucks-iced-guava-passion-fruit-still001-1592504380.jpg?crop=0.771xw:0.687xh;0.123xw,0.191xh&resize=1200:*
Perpaduan jambu kristal dan buah markisa ini menjadi salah satu menu favorit kedai kopi ternama asal Amerika. Namun, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang disarankan.
Iced Guava Passionfruit Drink memanfaatkan jus jambu kristal dan jus markisa murni, santan, jahe, sirup nanas, dan es batu. Disarankan untuk tidak menggunakan gula atau pemanis tambahan lainnya agar resepnya berhasil.
Guava Swirl Cheesecake
Source: https://asassyspoon.com/wp-content/uploads/easy-guava-cheesecake-recipe-asassyspoon-6.jpg
Tidak hanya sebatas resep minuman, jambu kristal dapat dijadikan sebagai bahan pembuatan makanan. Salah satunya adalah Guava Swirl Cheesecake.
Sama seperti pembuatan cheesecake pada umumnya, kue yang satu ini akan membutuhkan keju yang cukup banyak. Anda juga bisa menggunakan krim keju agar nantinya adonan tidak menggumpal. Selain itu, siapkan gula pasir, garam secukupnya, ekstrak vanilla, tepung jagung, krim asam, telur, dan selai jambu.
Bagaimana Cara Memilih Jambu Kristal Untuk Hasil Olahan yang Kaya Manfaat?
Hasil olahan jambu kristal yang kaya manfaat berasal dari pemilihan buah yang tepat. Pastikan Anda memilih jambu kristal yang baik untuk mendapatkan hasil yang baik juga. TaniHub dapat membantu Anda dalam hal ini. Sehingga Anda tidak perlu repot berbelanja dan menghabiskan banyak waktu demi mendapatkan buah segar dan terjaga kualitasnya.
TaniHub sudah terpercaya sebagai platform belanja buah dan sayur online. Tidak hanya itu saja, TaniHub juga menyediakan beragam bumbu dapur, kebutuhan masak, dan lainnya. Belanja lebih efisien dengan ketersediaan produk yang lengkap dan baru setiap hari. TaniHub kini sudah hadir di beberapa kota besar yang ada di Indonesia seperti Jabodetabek, Semarang Yogyakarta, Bandung, dan masih banyak lagi.
Tunggu apa lagi? Klik di sini untuk mulai berbelanja dan temukan pilihan jambu kristal berkualitas dan buahan segar lainnya. So, tunggu apa lagi… Segera kunjungi tanihub.com dan dapatkan kemudahan berbelanja kebutuhan buah dan sayur dan beragam promo menarik lainnya.
